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你了解河南餃子機(jī)的工作流程嗎

發(fā)布時(shí)間: 2022-08-25 作者:admin 分享到:
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現(xiàn)代社會的生活節(jié)奏很快,人們想吃餃子的多會選擇購買速凍餃子,這些一般都是使用機(jī)器制成,接下來我們就一起來看看河南餃子機(jī)的工作流程吧。

河南餃子機(jī)

1、餃子機(jī)裝有可移動萬向輪,移動到合適為止后,安裝好輸送帶支架,調(diào)解下支撐輸送帶支架松緊,然后檢查各個(gè)螺絲部位,是否因運(yùn)輸過程中導(dǎo)致震動松動,如有松動可上緊螺絲。

2、清洗擦拭設(shè)備,包括壓面棍、供餡斗、毛別等。

3、接通電源,注意應(yīng)為電源電壓220V,共三根電纜,一根火線,一根零線,還有一條地線,如在接線時(shí)沒有做好地線準(zhǔn)備,有可能在機(jī)器運(yùn)行時(shí)發(fā)生靜電等現(xiàn)象,注意切勿接錯(cuò),以免損壞電器元件。

4、開機(jī)前,首先檢查機(jī)器是否正常,電源是否正常,電源地線燈接線是否真確,設(shè)備內(nèi)供面系統(tǒng),供餡系統(tǒng)內(nèi)均無雜物等。

5、將和好的餃子面團(tuán)壓扁放入餃子機(jī)后面的供面斗內(nèi)。

6、在面粉斗內(nèi)加入干燥的面粉,調(diào)節(jié)好漏干面粉的速度。

7、旋轉(zhuǎn)供面開按妞,并擰動供面調(diào)速旋妞,面塊經(jīng)多組棍子札成面皮 。

8、壓好的面皮引導(dǎo)至餃子機(jī)成型模具當(dāng)中,先實(shí)驗(yàn)切斷一下面皮檢驗(yàn)一下面皮的厚薄度,如果剛好,就可以打開供餡開關(guān),這樣就可以連續(xù)生產(chǎn)水餃了。

以上就是河南餃子機(jī)的工作流程了,大家現(xiàn)在都對它們有一定的了解了吧。